Alhamdulillah, sudah hari sabtu, masuk jurnal ke 25 dari 30 hari tantangan beberes kilat 30 menit. Pada hari ini saya berencana membuat kue lebaran untuk pulang kampung ke Cirebon. Dimulai dengan berbelanja bahan kue, mencari resep kue-kue kering dan mengaplikasikannya.
Saya putuskan untuk membuat kue nastar dan semprit. Kami bagi-bagi tugas, saya membuat adonan basah dan memanggang kuenya sedangkan mamah kebagian mencetak kue semprit. Saya membuat adonan setengah kilo mentega dan satu kilo terigu, hasilnya saya mendapatkan 6 keler kue, Alhamdulillah walaupun butuh waktu yang lama untuk memanggang kuenya, hasilnya memuaskan rasanya enak dilidah, empuk, renyah dan bentuknya cantik-cantik. InsyaAllah hari ahad diteruskan membuat kuenya.
#institutibuprofesional
#hutankupucekatan
#tahapkepompong
#latihilmunya30hari
#day25
Komentar
Posting Komentar